탕수육은 언제 누가 만들었을까?
탕추러우(중국어: 糖醋肉, 병음: tángcùròu 한국 한자음: 당초육)의 “탕추(tángcù)”를 음차하는 과정에서 [tsʰ]가 [s]로 약화되었습니다. 이렇게 음차한 외래어 “탕수”와 한자어 “육(肉)”이 결합하여 “탕수육”이라는 단어가 만들어졌습니다. 그러나 두 번째 음절인 “수”가 한자어 수(水)로 변형되어, 표준국어대사전에는 현재 탕수육((*糖)水肉)으로 표기되어 …
탕추러우(중국어: 糖醋肉, 병음: tángcùròu 한국 한자음: 당초육)의 “탕추(tángcù)”를 음차하는 과정에서 [tsʰ]가 [s]로 약화되었습니다. 이렇게 음차한 외래어 “탕수”와 한자어 “육(肉)”이 결합하여 “탕수육”이라는 단어가 만들어졌습니다. 그러나 두 번째 음절인 “수”가 한자어 수(水)로 변형되어, 표준국어대사전에는 현재 탕수육((*糖)水肉)으로 표기되어 …